一、专业基本信息
专业代码：410105
专业名称：园艺技术
专业层次：高职
学 制：三年
二、职业面向
面向现代农业产业园区、园艺公司、园艺场等生产、贮藏、加工、销售等企业的技术管理员。主要职业类别为农林业企事业单位的专业技术岗位；乡镇事业单位的专业技术岗位；观光果园及生态园的专业技术岗位和管理岗位；大中型果业，创办与本专业相关的企业。核心技术领域是从事农业科技推广和行政管理部门的技术推广员；与园艺行业协会、园艺产品与农资销售企业的营销员；鲜切花生产经营企业及花店的插花员等。
三、培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握园艺学相关学科基本理论、基本知识和基本技能，具备果树栽培、蔬菜栽培、观赏植物栽培、病虫害防治、果品贮藏加工等能力的高素质技术技能人才。
四、主要专业能力要求
1.具有果树生产能力；
2.具有经营观光果园的能力；
3.具有果树良种苗木生产与管理的能力；
4.具有果蔬贮运保鲜与销售技能；
5.具有蔬菜生产的能力；
6.具有花卉生产的能力；
五、主要专业课程与实习实训
专业基础课程：《植物分类与识别》《土壤肥料》《农业气象》《农业基础化学》
专业核心课程：《库尔勒香梨生产技术》《葡萄生产技术》《红枣生产技术》《杏生产技术》《蔬菜生产技术》《花卉生产技术》《设施园艺》《植物保护》《毕业设计》
实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行果树生产、蔬菜生产、花卉生产、果蔬贮藏加工等工种工艺操作等实训。在巴州地区沙依东香梨产业发展有限公司、巴州和硕海王生态农业有限公司，铁门关市佳沐园艺科技有限公司等单位进行岗位实习。
六、职业类证书举例
职业技能等级证书：学生毕业取得《设施蔬菜生产职业等级证书（中级）》（山东寿光蔬菜产业集团有限公司鉴定）
七、教学资源及保障
（1）师资队伍：拥有一支双师型教师队伍。目前本专业校内专任教师7人，其中教授1人，副教授2人，讲师1人，2人具有高级以上职业资格证书，1人具有技师职业资格证书。校外兼职授课教师3人，3人均为行业正高级专业技术职称专家，定期为学生讲授专业核心课程，校内外教师均长期从事园艺生产教学，并具有行业、企业工作经历，能进行理论与实践一体化教学。
（2）教学设施：目前，园艺技术专业已建有植物生理实训室、特色果树生产、土壤与肥料、微生物实训室、植物组织培养、数码互动显微镜室等校内实训室。植物生理实训室可满足植物水分、养分、呼吸作用、光合作用及抗逆生理的实验室训及实验研究。特色果树生产实训室可满足各种果树育苗，嫁接、品质鉴定、生产管理演示教学等实训和研究。土壤与肥料实训室可满足土壤酸碱度、有机质含量、速效养分、重金属、农田固体废弃物资源化利用。数码互动显微镜室可满足植物细胞、组织、微生物的显微观察、林果根、茎、叶、芽、果实的细胞及组织的观察；植物组织培养室可满足植物组织培养的各项操作；
（3）教学资源：本专业拥有2门自治区级精品课程《香梨生产技术》《杏生产技术》，在建的精品资源共享课程有《葡萄生产技术》、《红枣生产技术》等。，校内实训充分利用果树生产实训室、植物生理实训室、植物组织培养实训室等专业实训场所开展实训，学生技能训练和比赛氛围浓厚。学院高度重视院外实训基地的建设和利用，园艺技术专业先后建立了新疆巴州沙依东香梨产业发展有限公司、海王生态农业、佳沐园艺科技有限公司等6个院外实训基地，与企事业单位建立了密切的校企合作关系，充分发挥企业设备、人员的优势，为学生的技能教学创造良好的条件，对开展实践教学起到了积极的促进作用。
图1 园艺技术教师团队
图2 蔬菜育苗课堂活动
图3 园艺技术专业教学资源
图4 春季香梨果园人工辅助授粉实习实训
图5 自治区蔬菜嫁接技能大赛获奖证书
