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生物工程学院专业介绍

专业介绍

园林技术专业

园林技术专业是新葡集团3522的特色高职专业之一，开办于2002年，经过17年的建设与发展已经成为生物工程学院品牌专业之一。

培养目标：培养具有园林植物栽培养护，园林景观设计，园林工程施工管理方向专业理论知识和实践技能，能在园林行业中从事技术工作和经营管理的高技能应用型人才。主要课程：园林计算机辅助设计，园林规划设计，园林景观效果图制作，园林工程施工与管理，园林苗木生产与经营，园林工程预决算，园林建筑设计，园林测量，园林制图，园林树木，花卉生产技术等。实验实训条件：园林CAD实训室，测量实训室，红太阳公司，库尔勒市园林局苗圃等校外实训基地。

园艺技术专业

园艺技术专业是生物工程学院重点建设专业之一。师资力量雄厚。实验实训条件充分，办学经验丰富，取得成绩显著、园艺技术专业目前已建设成为自治区特色专业，建设了一个‘’自治区级专业教学团队”，3门“”自治区精品课程“，1名自治区教学名师，1名自治区教学能手，教授1人，副教授5人，博士2人，均为双师型教师。

培养目标：能够为新疆特色林果业服务的，具有园艺植物栽培，生产，销售，储藏，加工，推广方面理论知识和实践技能的高技能应用型人才。

主要课程:香梨生产技术，葡萄生产技术，红枣生产技术，杏生产技术，园艺植物保护，果品储藏与加工，特色果蔬生产，拓展课程有：绿色食品检测技术，植物组织培养，设施园艺，蔬菜生产技术，花卉生产技术等。

畜牧兽医专业

畜牧兽医专业是生物工程学院一个传统专业，2009年被评为自治区特色专业，双师型教师18人，其中教授2人，副教授5人，硕士14人。

培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设需要，主要面向动物养殖企业、饲料企业、兽药企业、防检部门等领域（或企事业），从事动物养殖技术、饲料营养检测与营销、动物疾病防治与指导、宠物美容、动物防疫与检疫、企业经营与管理等岗位工作。具有良好的职业道德和创新精神，具有良好的诚信品质、敬业精神和责任意识、遵纪守法意识，掌握专业（基本）理论；具备畜禽生产及管理能力，德、智、体等全面发展的技术技能人才。

主要课程：动物解剖、动物生理、动物微生物、动物营养与饲料加工、动物繁殖技术、动物病理、动物药理、牛、羊病防治、牛、羊生产、猪生产技术、猪病防治、家禽生产、禽病防治、兽医临床诊疗技术、动物防疫与检疫等。

实训：畜禽饲养管理实训、畜禽繁育实训、畜禽疾病防治实训等。

适用岗位及就业方向：服务于畜牧业生产一线，在畜禽养殖企业、畜牧兽医局（站、所）、动物医院（宠物医院）、饲料、兽药、乳业生产企业等单位从事生产服务和生产管理工作

植物保护与检疫技术专业

人才需求：新疆特色林果业的发展已从生产扩张型转到质量效益型发展阶段,成为新疆农业农村经济发展的主导性产业之一,并成为促进农民大幅度增收的亮点。目前,病虫害防控工作成为提质增效转型升级的关键的制约因素之一,农业、林业基层，乡镇及村一级行政机构需要一批懂专业、爱农村、爱农业的基层技术人员。

专业培养目标：培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳全面发展的,具有创新精神、实践能力和可持续发展能力,掌握植物病虫草害调查、预测预报、检疫处理、综合治理基础理论、基本知识与基本技能,能满足植物保护、植物检疫及农资生产与技术推广等生产一线岗位工作需要的高素质技术技能人才。

主要课程：植物病害诊断与防治、植物虫害诊断与防治、有害生物检测、植物保护原理与农药、田间试验统计、植物病虫测报、农田杂草及防除、作物栽培技术、果树生产技术、农资市场营销

就业岗位：植物检疫、有害生物诊断与防治、农业推广、农资营销等岗位

食品加工技术专业

食品加工技术专业开办于2005年,是新葡集团3522重点建设专业之一,该专业2015年获得自治区支持职业学校提升专业服务能力  项目支持,有自治区级精品课程一门。具有企业工作经历、丰富实践经验的专兼职教师8人,其中副教授3人,高级工程师1人,硕士研究生4人。

培养目标:培养具有良好职业道德和法制观念,掌握食品生产加工技术必备专业理论知识和实践技能,能从事食品生产、分析检测、工艺管理、质量管理、产品研发等食品及相关行业需要的高素质技术技能型人才。

主要课程:果蔬贮藏与加工技术、焙烤食品生产技术、果酒生产技术、肉制品生产技术、乳品生产技术、粮油加工技术、软饮料生产技术、食品检测技术、食品营养与卫生、食品微生物、蛋制品加工技术等课程

实训设备

拥有食品加工实训果蔬加工实训室、焙烤食品实训，食品加工实训室，食品检测实训室等四个实训室,有果蔬加工生产线、立式烤箱、数码生物显微镜、紫外分光光度仪、脂肪测定仪、水分分析仪、旋转蒸发仪、水浴氮吹仪等实训仪器设备,已与中粮新疆屯河股份有限责任公司焉耆番茄制品分公司、新疆冠农果蔬食品有限公司、新疆丁丁食品有限责任公司、新疆芳香林草生态发展有限责任公司、新疆焉耆三宇实业有限责任公司、新疆瑞源乳业有限公司、库尔勒一鸣仓储有限责任公司等多家企业建立了稳固的实验、实习、培训、就业、应用技术开发等多功能为一体的院外实训基地,能够满足学生顶岗实习及就业的需求。

2022年招生专业